小伙伴們好，最近小評發現大家對于口水雞是哪里的菜，口水雞是什么地方的菜這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、中國四川。口水雞是一道傳統菜肴，屬于川菜。川菜種類繁多，口水雞屬于川菜涼拌，味道鮮辣。

2、口水雞的名字很獨特。其實是因為制作過程中加入了大量的辣椒。當你吃它的時候，你的嘴會感到麻木。吃多了嘴巴會變得麻木，然后會不自覺地流口水。因此，口水雞得名。

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