小伙伴們好，最近小評發現大家對于豬肘子制作方法，豬肘子如何制作這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：豬肘子1個，啤酒1瓶，姜、蔥、蒜各適量，生抽、老抽、冰糖、鹽、高湯各適量，生抽、老抽、冰糖、鹽、高湯各適量。

2、先將豬肘子清洗干凈，鍋內放水，加點料酒，將豬肘子焯水，撈出洗凈備用。

3、姜、蒜切片，剝去外衣，蔥切段，然后取鐵鍋，將姜、蔥、蒜鋪在鍋底。

4、把整個肘子放進鍋里。

5、將干辣椒、花椒、八角、香葉、桂皮放入鍋中。

6、加入生抽、老抽、冰糖、鹽、高湯；再加一瓶啤酒，不經過豬肘。

7、蓋上鍋蓋，小火燉2小時。

以上就是【豬肘子制作方法，豬肘子如何制作】相關內容。

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