小伙伴們好,最近小評發現大家對于新手烤箱蛋糕的做法,廚房的秘密這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、五個雞蛋和150克糖。把雞蛋打在一個干凈的盆里。盆是干的,沒有水。我做的比較簡單。蛋清和蛋黃沒有分開。準備150克白糖。分三次加入白糖,用打蛋器打蛋液八分鐘。在打漿的過程中,分三次加入白糖。當你打中的時候能舉起一些的時候,它不會在你倒下的時候立刻消失。
2、八十毫升牛奶和五十毫升玉米油,將牛奶和玉米油倒入干凈的碗中,用筷子攪拌,直到牛奶和油完全融化在一起。自己攪拌五分鐘左右,在這五分鐘內不斷用筷子攪拌。
3、我用的是蛋糕粉,準備120克的蛋糕粉,均勻篩入打好的蛋液中,上下攪拌均勻,不要太用力,盡量不畫圈,那樣做出來的蛋糕不軟,輕輕攪拌三分鐘,分兩次加入蛋糕粉,這樣就不容易出現痘痘了。
4、攪拌好后,將攪拌好的牛奶和玉米油倒入其中,然后輕輕攪拌兩三分鐘,攪拌均勻,然后放在一邊,烤箱160度預熱八分鐘,烤箱預熱,將面糊倒入模具中,搖晃,讓里面的氣泡抖出來,放入烤箱烘烤30分鐘。放在最下面的架子上烤,上上下下,時間設定為30分鐘。時間到了,美味的蛋糕就做好了。
以上就是【新手烤箱蛋糕的做法,廚房的秘密】相關內容。
- 上一篇:問一下的聞怎么組詞 聞字怎么組詞是什么
- 下一篇:返回列表