小伙伴們好,最近小評發現大家對于韓國烤肉怎么做,韓式烤肉家庭自制做法分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、成分:
2、五花肉500克、牛柳500克、生菜500克、杏鮑菇500克、蟹味菇500克、韓式辣醬500克、泡菜500克、料酒500克。
3、步驟:
4、(1)將五花肉切成薄片,加入少許鹽、蠔油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉調味,然后加入2勺韓式辣醬,戴上一次性塑料手套,抓勻,使豬肉片味道完全;
5、(2)將牛柳切成大片,如上腌制;
6、(3)將生菜反復清洗、洗凈、瀝干水分;杏鮑菇洗凈,切成厚片;蟹味菇洗凈瀝干;
7、(4)將大蒜洗凈切片;韓國泡菜切成小塊;韓式辣醬要適量;
8、(5)所有材料準備好后,將里仁火鍋洗凈晾干,插上電源,設置在2檔至3檔烘烤;
9、(6)將五花肉一塊一塊放入鍋中,撒上蒜片和芝麻,烤一面,然后翻過來烤另一面。肉片薄,熟的快!把烤好的肉放在盤子里,然后繼續烤其他的肉;
10、(7)鍋里的油會越來越多。將切片的杏鮑菇片放入鍋中烘烤;過一會兒,五花肉會和牛肉一起烤,最后,蟹味菇會和烤好的肉汁和油一起烤。卷起萵苣葉,我們走吧!
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