各種壽司的做法大全各種各樣的壽司做法-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于各種壽司的做法，3種壽司做法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、紫川壽司

2、配料：紫甘藍卷、米飯、黃瓜、壽司竹簾、壽司醋、雞蛋。

3、做法：(1)先將米洗凈煮熟。(如果家里有糯米，可以用香糯米煮，味道會更好)。

4、(2)煎一個雞蛋餅。蛋餅冷卻后，用黃瓜火腿腸切成條狀備用。

5、(3)米飯煮好后稍微涼一下，然后倒入壽司醋攪拌均勻。

6、(4)然后把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面，用勺子壓平，粘在紫菜上，然后

7、將雞蛋、黃瓜、火腿一個一個鋪好(也可以放自己喜歡的蔬菜、肉類)。

8、(5)握緊竹簾兩端，慢慢卷起米飯，壓一會兒定型。

9、(6)最后用刀切成小塊。

10、壽司蛋黃

11、配料：米飯、壽司醋、糖、鹽、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、蛋黃。

12、做法：(1)大米加適量水，蒸成米飯。

13、(2)米飯要硬。

14、(3)把米飯打散，再燜十分鐘，讓它變軟。

15、(4)雞蛋加入淀粉和水。

16、(5)鋪上蛋皮，完成蛋皮。

17、(6)黃瓜切絲，胡蘿卜切絲，上油。

18、(7)咸蛋切塊，醋、糖、鹽放入碗中，比例為10: 5: 1。

19、(8)在米飯中加入壽司醋，攪拌均勻。鋪海苔，鋪大米。

20、(9)加入配料，加入蛋黃，卷緊。

21、金槍魚壽司

22、配料：大米，金槍魚，罐頭食品，海藻，蛋黃醬。

23、做法：(1)做好飯。

24、(2)將海苔切成條狀(約18x3.5cm)

25、(3)搗碎罐裝金槍魚。

26、(4)根據個人口味加入適量蛋黃醬，拌勻(作為蛋黃醬明星，加入5湯匙蛋黃醬。

27、(5)將米飯擠成大致的形狀(正好可以握在手里。

28、(6)飯團平的一面作為底部，蓋上海苔。

29、(7)放入混合金槍魚。

30、(8)也可以在上面放魚子醬或玉米。根據個人喜好來。

以上就是【各種壽司的做法，3種壽司做法步驟】相關內容。