鮑魚怎么煮才好吃? 鮑魚怎樣煮來吃,更好吃-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于鮑魚怎么煮好吃，鮑魚吃法大全這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、紅燒鮑魚

2、(1)將鮑魚去內臟，放鍋內火上，將鮑魚、蔥、姜、料酒倒入冷水中30秒后倒掉冷水備用。

3、(2)另起鍋放油，放入少許豆瓣醬、蔥姜蒜末和少許熱香，然后倒入鮑魚和少許料酒翻炒均勻。

4、(3)倒入湯中大火燒開，加入少許生抽、蠔油、鹽、味精、雞精，然后繼續轉小火燜5-8分鐘，直到入味。

5、(4)加入少許濕淀粉勾芡，再倒入少許尾油即可食用。

6、蒸鮑魚蛋

7、(1)用刷子將鮑魚的黑邊清理干凈，取出鮑魚肉，去除內臟。

8、(2)在鮑魚背部放上十字刀使其入味，然后將鮑魚放入沸水中焯一下備用。

9、(3)將雞蛋打入碗中，加入清水用筷子攪拌均勻，水與雞蛋的比例為2:1；然后蓋上或者用保鮮膜包起來。

10、(4)蒸鍋注滿水，開大火燒開，加入蛋液，蒸5分鐘。蛋液凝固后，加入鮑魚繼續蒸3分鐘。

11、(5)最后加入六月鮮醬油或蒸魚醬油，撒上蔥花，淋上沸油。

12、艾花燉鮑魚

13、(1)食材：鮑魚若干，排骨一根，草花一把，枸杞少許，姜一塊，雕酒少許，鹽適量，雞精適量。

14、(2)提前泡好艾草花，鮑魚肉與殼分離，擦洗干凈，去內臟，洗凈。

15、(3)將水燒開，將洗凈的鮑魚、排骨飛水30秒，撈出冷水，再清洗一遍。

16、(4)將洗凈的鮑魚、排骨一起放入燉鍋中，加入生姜、雕酒、枸杞和適量的水，然后蓋上蓋子，防止營養蒸發，小火燉30-40分鐘。

17、蒜蓉粉絲蒸鮑魚

18、(1)將龍口粉絲用溫水浸泡，將浸泡后的粉絲切成小塊。

19、(2)拿一把小刷子把鮑魚的殼擦干凈，然后用刀把鮑魚肉和殼分開，再在鮑魚表面切一個十字形的刀。

20、(3)鍋中倒入油，爆香蒜末后倒出，再加入少許雞精、味精和少許鹽炒勻。

21、(4)將泡好的粉條和炒好的蒜放在殼上，放入鮑魚，放入蒸籠蒸5-8分鐘。

22、(5)蒸好后，淋上少許醬油蒸魚，然后在鮑魚表面撒上少許蔥花，澆上沸油。

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