燒雞的做法是什么燒雞如何做-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于燒雞做法，燒雞怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、土豆烤雞：

2、材料：雞肉半只、土豆500克、紅椒10克、胡蘿卜20克、姜1根、蒜瓣3瓣、食用油10克、鹽5克、沙茶醬0湯匙、料酒0湯匙、水100克。雞肉洗凈切塊，土豆和胡蘿卜去皮，洗凈切塊。

3、蒜瓣和姜去皮切片，辣椒洗凈切段。

4、打開搪瓷電飯鍋，選擇紅燒功能鍵，倒入食用油，加熱一會兒，再倒入蒜片和姜片。

5、當鍋發出咝咝聲時，倒入雞肉，用木鏟翻炒均勻。

6、將雞肉翻炒至表面變白，表皮緊實，然后煮料酒。

7、加入沙茶醬和少許鹽翻炒3分鐘左右。

8、倒入土豆，胡蘿卜塊和適量的水，攪拌均勻。

9、蓋上鍋蓋，把時間調到1小時30分鐘。是時候揭開蓋子了。倒入胡椒粉，攪拌均勻。

以上就是【燒雞做法，燒雞怎么做】相關內容。