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餛飩皮咋制作 餛飩皮的制作過程
日期:2023-02-17 13:57:09    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于餛飩皮的制作方法,怎么制作餛飩皮這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、將面粉和堿性面粉放入盆中,攪拌均勻,一只

小伙伴們好,最近小評發現大家對于餛飩皮的制作方法,怎么制作餛飩皮這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將面粉和堿性面粉放入盆中,攪拌均勻,一只手慢慢倒入水,另一只手不斷用筷子攪拌面粉。

2、將面粉揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,醒發30分鐘。

3、在案板上撒上面粉,將醒發好的面團放在案板上,用搟面杖搟開。在此期間,你要注意時不時地撒上薄面條,以免面團粘在搟面杖上。

4、將面團搟成薄而均勻的面皮,厚度約1mm,然后撒上一點薄面粉,抹勻。

5、將搟好的面團切成約8厘米寬的面片。

6、將面團摺在一起,切成方形餛飩皮。

以上就是【餛飩皮的制作方法,怎么制作餛飩皮】相關內容。

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