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怎樣炒包菜好吃一又脆 怎樣炒包菜?
日期:2023-02-17 07:16:19    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎樣炒包菜好吃又脆,包菜怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:白菜一棵、干辣椒適量、蔥花適量
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎樣炒包菜好吃又脆,包菜怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、材料:白菜一棵、干辣椒適量、蔥花適量、蒜片適量、鹽、醬油、陳醋、食用油。

    2、除去卷心菜表面的一層老葉子。

    3、將白菜切成四塊,去掉硬的,用手撕成碎片,用清水沖洗干凈,控水完全備用。

    4、將撕好的白菜放入盆中,加入鹽、生抽和陳醋,像涼菜一樣將白菜攪拌均勻。

    5、鍋內放油燒熱,放入蔥花、蒜片、干辣椒至六成熱,放入拌好的白菜翻炒。

    6、一直炒到大火。炒30秒左右,白菜基本就碎了。加不到白糖就鮮了。再翻炒幾下,白糖翻炒均勻出鍋。

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