小伙伴們好，最近小評發現大家對于水煮栗子怎么煮，水煮栗子的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、在煮栗子之前，可以用刀劃一個小口，這樣煮出來的栗子表皮會脹大，容易脫皮。煮栗子的時候，趁熱澆涼水。不要花太長時間。大概二十秒后，栗子皮就會收縮，就很容易去皮了。

2、煮栗子之前，你得去超市買栗子。挑選栗子的方法其實很簡單。栗子有兩種，一種是李茂的，外殼上有很多毛毛，另一種是李明的，看起來有光澤，吃起來更甜。

3、通常在煮板栗的時候，要把板栗切開一個小口，這樣既能省油，又能快速煮熟板栗。

4、將板栗倒入鍋中，然后加水燒開，等水燒開。水燒開后，改火繼續加熱。栗子熟了，裂縫會開始變大，還能聞到香味。

5、煮栗子要放冷水里，然后馬上拿出來，這樣比較容易去殼去皮。

6、一般來說，不建議煮栗子。雖然煮也是一種常用的方法，但是栗子經過水煮后，營養成分很容易流失，會失去原有的甜味。如果栗子的口感更重要，建議炒一下。

以上就是【水煮栗子怎么煮，水煮栗子的做法】相關內容。

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