小伙伴們好,最近小評發現大家對于魚鍋餅子的做法,魚鍋餅子怎樣做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:鯽魚、玉米餅、干黃花菜、蔥、姜、蒜、油、鹽。
2、將小黃花或大頭寶洗凈,約3斤至鍋六七成滿,在鍋底鋪上姜片,放入魚肉中,加入適量蔥段和蒜瓣。
3、加入約半杯米酒或啤酒。
4、加一小勺鹽,加一杯水,剛好夠魚吃,加5勺甜面醬。
5、大火燒開后,小火燉20分鐘。
6、熱騰騰的玉米餅蘸湯,配上鮮魚,別有一番風味。
以上就是【魚鍋餅子的做法,魚鍋餅子怎樣做】相關內容。
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