小伙伴們好,最近小評發現大家對于手工牛軋糖的做法,怎么做手工牛軋糖這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:棉花糖150克,去皮花生150克,奶粉100克,黃油30克。
2、按1:1的比例準備棉花糖和去皮花生(或碎花生),加適量奶粉和黃油。
3、將黃油和棉花糖放入鍋中,加熱并用鏟子不斷攪拌。
4、棉花糖融化后,加入奶粉攪拌均勻。
5、然后將花生(或碎花生)去皮,不斷攪拌。如果原料充足,還可以加入蔓越莓和自己喜歡的干果。
6、棉花糖、奶粉、花生攪拌均勻后,趁熱放入蓋保鮮膜的容器中(可以用烤盤)。厚度在1.5cm左右,可以用搟面杖把它們搟出來。
7、將壓扁的牛軋糖放入冰箱冷藏1-2小時定型。
8、取出成型的牛軋糖,在案板上切成大小適中的小塊。為了防止粘住,可以在案板上撒點奶粉。
9、這樣,手工牛軋糖就做出來了。
10、如果想送朋友或者做的更漂亮,可以用包裝紙包起來。包好的牛軋糖不輸給外面賣的。
以上就是【手工牛軋糖的做法,怎么做手工牛軋糖】相關內容。
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