小伙伴們好，最近小評發現大家對于熱干面家常做法和配方，熱干面怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：堿面150克。

2、材料：熱油16ml，芝麻醬40g，香油20ml，醬油6ml，糖5g，蒜10g，鹽3g，胡椒粉少許，醋3ml，熟花生10g，干辣蘿卜10g，香蔥6g。

3、制造步驟：

4、(1)芝麻醬用香油一點點攪拌成略稠的醬，然后加入醬油和鹽，攪拌均勻制成芝麻醬。此外，大蒜、胡椒、醋、糖等。也被混合到調味果汁中。

5、(2)花生粉碎，干辣蘿卜和香蔥切段。

6、(3)鍋中加水，燒開，放入面條。煮大約3分鐘后，面條可以煮到8成熟，仍然很硬。控水晾干，倒入一勺香油。

7、(4)倒入芝麻醬和蒜蓉醬，撒上花生、干辣蘿卜和蔥花，拌勻即可食用。

以上就是【熱干面家常做法和配方，熱干面怎么做】相關內容。

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