小伙伴們好，最近小評發現大家對于抹茶慕斯蛋糕的做法，怎樣做抹茶慕斯蛋糕這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：6寸抹茶餅1片，牛奶80g，抹茶粉10g，奶油芝士240g，吉利丁10g，細糖80g，淡奶油240g。

2、做一個抹茶蛋糕片，用阿木司圈剪出一片。

3、放在木絲圈里，木絲圈底部繞一圈錫紙，防止漏。

4、將吉丁切成小塊，浸泡在涼水中使其變軟。

5、將奶油放入碗中，用打蛋器將絕緣水攪拌至光滑。

6、將牛奶加熱，倒出一半，與抹茶粉混合制成抹茶液，另一半加入軟吉利丁片。

7、將它們混合成抹茶溶液。

8、將上述抹茶溶液加入奶油芝士中，攪拌均勻。

9、將細砂糖加入鮮奶油中，攪拌至6分鐘。

10、鮮奶油與奶油芝士醬混合三次。

11、將調好的慕思糊倒入慕思圈。

12、蓋上保鮮膜，冷藏4小時，然后用吹風機吹幾十秒脫模。

13、用適量抹茶粉裝飾表面。

以上就是【抹茶慕斯蛋糕的做法，怎樣做抹茶慕斯蛋糕】相關內容。

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