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1、土豆去皮切塊,排骨洗凈切塊,然后用鹽和醬油腌制。
2、燒熱油鍋,將鍋里的排骨翻炒,然后將排骨和土豆放入土鍋,在土鍋里倒入熱水。
3、燒開后放入大蒜和八角,加入一些醬油,小火燉15-20分鐘,加入糖調味,然后出鍋。
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