小伙伴們好，最近小評發現大家對于辣白菜的腌制方法，辣白菜的腌制方法簡述這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、辣白菜的腌制方法如下。

2、準備一顆新鮮的卷心菜，將卷心菜去皮，切成兩半，去掉卷心菜的根部，將卷心菜一顆一顆掰碎，放入鍋中。

3、將白菜洗干凈，撒上適量鹽，腌制得水。洋蔥切段，洋蔥切碎，蘋果搓成糊狀。

4、將調料放入盤中，倒入料酒、蒜粉、蝦醬、辣椒粉、大蔥、洋蔥、酸菜，攪拌均勻，撒上食用油攪拌。

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