大家好，小評來為大家解答以上問題。膽堿在奶粉中作用，膽堿在奶粉中的作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、膽堿增強記憶
2、膽堿又稱“記憶因子”，是合成乙酰膽堿的重要原料，能幫助中樞神經系統傳遞信息，是大腦思維、記憶等智力活動的必需物質。我們所有的智力活動都依賴于這些相互連接的神經細胞。對于1歲以內的新生寶寶來說，他們只是保留收到的信息，沒有建立聯系，大部分信息都是機械記憶。要將這些記憶轉化為內部知識并長期保存，神經細胞之間要保持聯系。膽堿合成的乙酰膽堿是神經細胞間信息傳遞的“聯絡員”。
3、膽堿能促進肝功能。
4、膽堿還可以提高肝臟利用脂肪酸的能力，從而防止脂肪在肝臟中過度積累。它能促進肝功能，幫助人體組織排除毒素和藥物。
5、膽堿可以控制膽固醇。
6、膽堿能乳化膽固醇，防止膽固醇在動脈壁或膽囊內堆積。
7、膽堿可以幫助治療腦部疾病。
8、膳食膽堿可以增加神經遞質(乙酰膽堿)的形成，因此有助于大腦中神經信號的傳遞。也可作為治療腦部某些疾病的輔助藥物。
9、如何獲取膽堿
10、膽堿耐熱，在食品加工和烹飪過程中損失很少，食品中膽堿的含量即使在干燥的環境中長期存放也幾乎不變。而且，富含膽堿的食物很容易獲得。
11、1.對于孕媽媽來說，膽堿的攝入是否足夠，會影響胎兒的大腦發育。從懷孕第25周開始，大腦的海馬體開始發育，一直持續到孩子4歲。因此，如果孕婦在海馬發育早期出現膽堿缺乏，會導致胎兒神經細胞凋亡，新生腦細胞減少，進而影響大腦發育。所以孕媽媽要均衡飲食，保證營養充足。
12、根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》，孕婦和哺乳母親每天膽堿的攝入量應為500mg。
13、2.富含膽堿的食物有動物肝臟、蛋黃等，100g雞蛋含膽堿約250 ~ 330mg。其次是紅肉和奶制品。花生、豆制品和土豆中也含有膽堿。
14、3.對母乳的最新研究表明，膽堿的水平顯著增加(從13毫克/100千卡增加到24毫克/千卡)。因此，保證母乳喂養是寶寶獲取膽堿的最佳途徑。
15、4.人工喂養的寶寶最好買添加了膽堿的奶粉。
16、5、6個月后，要及時添加富含膽堿的輔食。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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