大家好，小評來為大家解答以上問題。冰凍蝦仁的家常做法，冰凍蝦仁的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、將凍蝦從冰箱中取出，解凍，加入少許料酒、鹽和淀粉，腌制5分鐘。

2、芹菜去掉葉子和老筋，切成斜段。

3、將一個雞蛋攪拌成蛋液，鍋中加熱少許油，將蛋液倒入蛋皮，切成菱形。

4、將姜、蒜放入油中用小火煸炒，然后加入腌制好的蝦，炒至微紅。

5、然后放入芹菜，加入適量的醋、糖、鹽、雞精，大火翻炒，即可出鍋。是不是很方便快捷？

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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