小伙伴們好,最近小評發現大家對于教你怎么做花甲,做花甲好吃的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、花甲要吃新鮮的,買回來當天就吃,死了就沒有新鮮度了。買回來的花指甲要用手搓,殼擦干凈,靜置浸泡1小時左右。
2、指甲處理好后,姜蒜切碎,朝天椒切段。
3、燒開水,先焯一下花釘,花釘開后再快速撈起。
4、鍋里放油,放入姜、辣椒、蒜,翻炒出香味。
5、大火翻炒幾下,再加入料酒、鹽、醬油,一起翻炒入味。
6、菜做好后,從鍋里拿出來,放在盤子里。
以上就是【教你怎么做花甲,做花甲好吃的方法】相關內容。
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