小伙伴們好,最近小評發現大家對于日本飯團的做法和配方,日式飯團怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:米飯1碗,干香菇3片,大牛肝菌1個,鰹魚片1湯匙,蛤肉50g。
2、香菇泡發,用牛肝菌切成小塊;姜切碎。
3、取一個小鍋,將醬油和林煒倒入鍋中,煮沸。
4、加入香菇和牛肝菌丁,小火慢炒至水分變干,關火。
5、加入鰹魚片和白芝麻,攪拌均勻。
6、將金星殼從罐中取出,瀝干水分,放入小鍋中,中火烘干。
7、加入醬油、林煒和清酒。
8、用中低火慢慢翻炒,直到水變干,加入姜末和糖。
9、燜飯。最好用壽司飯。稍微冷卻一下。
10、取適量大米,與煮熟的金星殼肉混合均勻。
11、取適量與準備好的蘑菇鰹魚混合均勻。
12、濕手捏成飯團。
以上就是【日本飯團的做法和配方,日式飯團怎么做】相關內容。
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