小伙伴們好,最近小評發現大家對于廣式臘腸炒什么菜好吃,推薦5道廣式臘腸家常菜這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、香腸炒芹菜:芹菜洗凈切段,香腸切成薄片。將香腸片放入油中翻炒,放入姜蒜絲,炒芹菜,加鹽、醬油翻炒均勻。
2、香腸炒青椒:青椒洗凈切塊,香腸切片,油鍋翻炒香腸切片,卷香腸切片,加入青椒塊、少量鹽和蠔油翻炒均勻。如果喜歡吃辣,可以把青椒換成辣椒。
3、香腸炒蒜苔:將蒜苔洗凈切段,香腸切片,將香腸切片放入油鍋中翻炒,放入蒜苔,加鹽和蠔油翻炒均勻。
4、香腸蛋炒飯:香腸切丁,鍋里放油,放入蔥花使其變香,倒入雞蛋翻炒,然后加入香腸切丁、胡蘿卜切丁、黃瓜切丁等。最后放入米飯,加入鹽、蠔油等調料翻炒均勻。
5、香腸煲仔飯:在米飯中加水,用電飯鍋蒸至八分熟。打開鍋蓋,鋪上香腸片,打好雞蛋,繼續蓋,煮燉,把煮好的油麥菜放在上面,澆上蠔油、醬油、糖、香油混合的醬料。
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