小伙伴們好,最近小評發現大家對于立春吃什么傳統食品,立春哪些傳統食品這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、春盤:春盤又稱五香盤,是由五種麻辣生菜精切而成。包括蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥菜,都有助于預防流感。
2、春餅:春餅也叫荷葉餅。早春餅是用面粉做的,烤成薄薄的餅皮,裹上炒好的豆芽、韭菜、粉條一起吃。
3、春卷:春卷實際上是由春餅發展而來,春餅在油鍋里炸,外表金黃酥脆。
4、蘿卜:蘿卜性寒,味辛,有很高的營養和藥用價值。人們稱之為“小人參”,可以增強人體免疫力。
5、春菜:立春這一天應該吃一些春天的新鮮蔬菜,這不僅意味著迎接新的一年,而且可以保持健康。
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