小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么炒花蛤好吃又簡單，花蛤好吃又簡單做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料：蛤蜊、油、干辣椒、鹽、蠔油、香菜、六月鮮醬油。

2、買蛤蜊，泡在水里，炒熟了再洗。

3、把蛤蜊洗一遍，然后用手拿起那碗凹凸不平的蛤蜊，再沖洗一遍，反復幾次沙子就洗掉了。

4、鍋里放適量油，加熱至六成熱。

5、炒干辣椒和蛤蜊。

6、等蛤蜊微微張開，倒入六月鮮醬油，翻炒均勻，倒入蠔油。

7、將蛤蜊翻炒至張口，加入少許鹽，翻勻后放入香菜中。

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