小伙伴們好,最近小評發現大家對于黃芪當歸燉雞湯的做法,黃芪當歸燉雞湯怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、母雞一只,黃芪適量,當歸100克,紅棗20枚,枸杞50克,鹽適量,生姜適量。
2、將黃芪、大棗和枸杞子洗凈,將生姜拍松。
3、將雞肉洗凈,放入沸水中焯一下,去掉血水。
4、將所有材料放入鍋中,加水沒過雞肉,大火燒開,撇去浮粉,小火燉一小時。
5、黃芪具有益氣益陽、利水消腫、解毒生肌的功效。枸杞能補腎養肝、明目、養血安神、生津止渴、潤肺止咳。同時,黃芪富含硒,枸杞富含有機鍺,兩者都有明顯的抗癌作用。當歸既能補血,又能活血,還能疏經活絡。
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