小伙伴們好,最近小評發現大家對于寶寶輔食制作10款,寶寶輔食制作方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、肝尾紅蛤
2、材料:豬肝50g,紅梗1根,蔥半根,鹽少許。
3、制作方法:豬肝船洗凈切碎,紅蛤洗凈,用開水燙一下,去皮切段。洋蔥洗凈,去皮,切碎備用;將豬肝和蔥花同時放入鍋中,加入清水燒開,再加入紅辣椒和粗鹽,使其有微咸的味道。
4、花生(芝麻)粥
5、原料:花生或芝麻。
6、制作方法:將花生(或芝麻)翻炒后用搟面杖磨成細顆粒,然后加入煮好的粥中攪拌,再加入少量精鹽,即可制成美味的花生粥。
7、什錦豆腐醬
8、材料:嫩豆腐1/6塊,煮熟后胡蘿卜碎1湯匙,混合雞蛋1湯匙,高湯1湯匙,湯汁1湯匙。
9、制作方法:將豆腐放入沸水中焯一下,撈出瀝干水分,切塊。將肉末放入熱鍋中,加入高湯、糖和醬油,煮至收湯。加入攪拌好的雞蛋,用小火煮。
10、棗泥花生粥
11、材料:花生20顆,紅棗5顆,大米3 0克,糖適量。
12、制作方法:將花生洗凈去皮,放入火鍋中,加水煮至六成熟,再放入大棗繼續煮。熟紅棗去皮去核,用花生磨成泥備用;大米洗凈,置火鍋中,加水煮粥;粥煮好后,與紅棗、花生糊混合,加入適量白糖,攪拌均勻即可出鍋。
13、蘑菇粥
14、材料:大米50克,雞胸肉50克,香菇2朵,青菜2棵,食用油10克,蔥段,鹽醬油少許。
15、制作方法:大米洗凈,香茹用溫水浸泡,雞胸肉剁成泥狀,青菜和蔥切碎;油熱后放入蔥花、雞胸肉、香菇翻炒,加入少許醬油翻炒;將水洗干凈的大米放入鍋中翻炒幾次,使其與香菇、雞肉等均勻混合。鍋中加入適量的水,蓋上蓋子煮成粥,煮好后加入切好的青菜;用少許鹽調味,即可食用。
16、肉末和綠色蔬菜
17、材料:準備2大勺肉末,2大勺青菜,醬油,糖,酒,少許植物油。
18、制作方法:將肉末放入鍋中,加少量水,微火煮后加少許醬油、糖、酒。另起鍋放植物油,油熱后放入肉末,翻炒片刻,再放入菜末,一起翻炒至熟。
19、托富古爾
20、材料:準備2湯匙嫩豆腐,1個打好的雞蛋,少許青菜,鹽和香油。
21、制作方法:將豆腐放入沸水中焯去水分,搗成糊狀,與準備好的蛋液混合,加入少許鹽和水,微火蒸7-8分鐘。蒸好后撒上青菜,滴幾滴香油。
22、肝粥
23、材料:豬肝25克、水煮蛋1個、粳米30克、黃酒、鹽少許。
24、制作方法:豬肝洗凈,用刀刮干凈,加入少量精鹽,用黃酒浸泡10分鐘;將煮熟的雞蛋去皮,取出蛋黃壓成泥備用;粳米洗凈,鍋中加入適量清水,燒開,繼續用小火煮成稀粥;將肝糊和蛋黃糊加入粥中,加入少量精鹽調味,煮10分鐘后即可食用。
25、金針菇面
26、材料:龍須面一把,金針菇50g,蝦仁20g,青菜2個,蔥,植物油,鹽,香油。
27、制作方法:金針菇洗凈,切成1cm左右的小塊,青菜切碎,洋蔥切成粉備用。將蝦切成小顆粒,放入油鍋加熱,加入金針菇、蔥花,加少許鹽翻炒。鍋內加適量水(高湯更好),放入蝦仁和切菜,水燒開后放入龍須面;面條煮好后,滴幾滴香油,出鍋。
28、豬肉豆腐湯
29、材料:瘦豬肉100克,豆腐50克,醬油,淀粉適量,蔥,姜,鹽少許。
30、制作方法:將豬肉洗凈剁成肉末,加入醬油,攪拌均勻備用,蔥、蔥、姜切成粉備用。將豆腐壓碎,加入肉末
以上就是【寶寶輔食制作10款,寶寶輔食制作方法】相關內容。
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