小伙伴們好,最近小評發現大家對于薯條的正確做法,做薯條的正確步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、做法:土豆去皮洗凈。將洗凈的土豆切成條狀。先切成厚片,再切成條,比較容易。注意:不要切得太薄。將切好的土豆放入容器中,加入適量的鹽,攪拌均勻,浸泡半小時左右。
2、將泡好的土豆用清水洗凈,瀝干水分,鍋中倒入足夠的油(如果你現在不急著吃,可以將瀝干水分的薯條用熱水煮一下,晾干后放入冷凍室,想用的時候再煎)。油熱后,將瀝干油的薯條倒入油鍋中(偶爾攪拌以免粘在一起)。炸至金黃色,即可撈出瀝油,就這樣了。
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