小伙伴們好，最近小評發現大家對于各種海魚的做法大全，海魚的做法教程大全這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、練習1

2、材料：海魚一塊、蔥、姜、料酒、花生油、鹽、雞精、胡椒粉、醬油。

3、把魚殺了，洗干凈。把筷子放在盤子下面，把魚放在上面。撒一點點鹽，不要太多，提味就行，碼上少許雞精，料酒，少許花生油，姜片，蔥花。在準備的過程中，可以先燒開水。水開了就放進去蒸。煮沸后蒸6-7分鐘。

4、蒸的過程中，準備好姜絲和蔥絲。蒸魚盤里有滴著水汽的湯。倒出一部分，留適量在盤中，夾掉原蒸魚的姜片和蔥，撒上少許胡椒粉。放上切碎的蔥姜絲，然后加熱花生油，倒適量在蔥姜絲上，焯一下。然后倒入適量的醬油。

5、練習2

6、材料：魚1條、豆腐、姜、蔥、香菜、橄欖油。

7、將魚解凍，豆腐切成小塊，姜切片，洋蔥和香菜切碎。在大火上的熱鍋里放一些橄欖油，加入姜片使其變香，然后取出。將魚瀝干，放入鍋中。轉小火慢慢煎兩面至金黃色，再放入姜。注入適量開水，轉大火燒開。蓋上鍋蓋煮幾分鐘，然后開鍋。可以看到魚湯是乳白色的。加入豆腐一起煮。加入鹽和胡椒粉，關火，加入洋蔥和香菜。

8、練習三

9、材料：海魚2條，大米30g，鹽少許，醬油少許，火腿腸1根，姜幾片。

10、將海魚清洗干凈，放入鹽中腌制10分鐘，鍋內放上水后放入咸鴨蛋，淘洗好的米飯放入少量水，放入盤中放入電飯鍋~按下快煮鍵，蒸30分鐘。20分鐘加一根火腿腸，關電飯鍋取出。

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