小伙伴們好,最近小評發現大家對于蕓豆炒肉的家常做法,蕓豆炒肉怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:泡蕓豆100克,五花肉450克,鹽3克,料酒15克,糖15克,醬油8克,味精3克,蔥片10克,姜片8克,色拉油100克。
2、制作方法:
3、(1)將五花肉洗凈,切成2.5cm見方的塊。
4、(2)將五花肉煸炒,蔥姜片煸炒,加糖煸炒,料酒快煮,加水燒開,放入蕓豆。
5、(3)大火翻炒至蕓豆變軟,收汁出鍋。
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