小伙伴們好，最近小評發現大家對于方便面是誰發明的，一起了解一下這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、方便面是日清食品創始人安藤百夫發明的。日本人非常喜歡各種各樣的面條。從二戰前開始，烏冬面店和蕎麥面店就風靡日本。戰后，日本因戰敗經濟衰退，人民飲食條件變得惡劣。此時，中國面條因其價格低廉、熱量高而受到人們的歡迎。

2、安藤百福以美味、易保存、制作工藝簡單、價格低廉、安全為目標展開研究。他在家里反復嘗試了近一年，平均每天只睡四個小時，終于成功發明了世界上第一種方便面“雞湯拉面”。當時這種拉面只賣35日元，相當于一般中式拉面店的價格。

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