小伙伴們好,最近小評發現大家對于微波蛋糕的家常做法,微波蛋糕怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:香蕉1根、牛奶80毫升、可可粉7克、玉米淀粉7克、脫脂奶粉4克、巧克力20克。輔料:糖粉適量,泡打粉3克,低筋面粉70克。將蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2、將剩下的白糖加入蛋清中,倒入幾滴白醋,用四根筷子打83,335,410分鐘,直到蛋清能受得住筷子,攪起蛋清。
3、將蛋白分三次倒入蛋黃糊中,上下輕輕攪拌至均勻。
4、將少量油倒入微波盆中,用手抹勻,然后倒入調好的面糊,輕輕敲幾下盆,震碎大氣泡。
5、將盆放入微波爐中,大火加熱7分鐘。把盆拿出來晾一會兒,倒扣在案板上,成品蛋糕就掉出來了。
以上就是【微波蛋糕的家常做法,微波蛋糕怎么做】相關內容。
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