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水果罐頭的制作方法是怎樣的 水果罐頭如何制作
日期:2023-02-19 21:16:12    编辑:网络投稿    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于水果罐頭的制作方法,水果罐頭的制作方法與步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、燒開一鍋開水,然后放在干凈
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    1、燒開一鍋開水,然后放在干凈的盆里晾干。

    2、消毒玻璃瓶,首先用水清洗瓶子和蓋子。

    3、然后用熱水煮或者蒸鍋蒸。用熱水燒開,可以把瓶子放在鍋里的水里,水位要蓋住瓶子的最高位置。如果瓶子太高,可以把水燒開15分鐘再停火。蒸的話,可以在鍋里加水,把易拉罐放在蒸籠上,把鍋燒開,繼續煮15分鐘后停火。

    4、在燒開水殺菌的同時,可以挑出準備好的皮完整、無斑點、無腐爛的水果作為原料,沒有病菌的水果可以保存更久。

    5、挑出來后,用水沖洗,洗掉上面的污垢污漬。

    6、用刀將帶籽的水果去籽,帶皮去皮,用石頭將水果去核。

    7、用刀子把水果切成塊。大小要比你準備的罐子直徑小,也不要太大。最好一次吃一塊。如果是橘子,就把它剝干凈。

    8、把切好的水果塊放進剛準備好的玻璃瓶里,放一層水果撒一勺糖,然后繼續再放另一層水果和糖,以此類推。直到瓶子快滿了。

    9、將第一步冷卻的開水加入裝有水果和糖的玻璃瓶中。不要灌滿水,離開瓶口一兩英寸。

    10、把罐頭瓶和蓋子放在蒸鍋上蒸。為節省空間,可將瓶蓋輕輕放在瓶蓋上,但不要扣上。

    11、當鍋里的水沸騰時,開始計時,繼續煮15分鐘,然后停火。

    12、開鍋后,取出易拉罐,立即擰上罐蓋,擰緊。

    以上就是【水果罐頭的制作方法,水果罐頭的制作方法與步驟】相關內容。

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