小伙伴們好，最近小評發現大家對于絲瓜的家常做法大全，絲瓜怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、清蒸蒜蓉絲瓜

2、(1)將絲瓜去皮洗凈，切成小塊放入準備好的盤中備用；蒜瓣拍打，切碎；準備醬料：生抽、蠔油、鹽、糖(比例2: 1: 1: 1)，攪拌均勻。

3、(2)將絲瓜放入蒸鍋蒸5分鐘左右。蒸好的絲瓜端出來，放在一邊備用。

4、(3)熱鍋加熱油，放入蒜泥翻炒出香味，然后倒入調好的醬料和蒜泥翻炒均勻。中小火一路。然后把醬汁倒在絲瓜上。

5、絲瓜炒香腸

6、(1)將絲瓜去皮，洗凈，切塊；烤兩根小香腸根，切成薄片。

7、(2)熱鍋熱油，先將絲瓜放入鍋中，加入少許鹽翻炒至變軟。

8、(3)然后把香腸片放進去，快速翻炒。

9、平菇炒絲瓜

10、(1)將絲瓜去皮，洗凈，切成大塊。撕一把平菇，洗凈瀝干。把雞蛋一個一個攪拌，備用。

11、(2)熱鍋熱油，將絲瓜炒至變色，再放入平菇，加鹽炒至變軟。

12、(3)將雞蛋倒在絲瓜和平菇表面，凝固后稍微翻一下。

13、絲瓜炒雞蛋

14、(1)將絲瓜去皮洗凈，用滾刀切成片；把雞蛋打開，打成蛋液。

15、(2)在熱鍋中用熱油將蛋液煎成蛋皮，然后用鍋鏟搗成糊狀，放入碗中備用。

16、(3)鍋里放一點豬油，把絲瓜放進去，加一點鹽把絲瓜炒軟。最后把蛋皮放進去，用絲瓜翻炒均勻。

以上就是【絲瓜的家常做法大全，絲瓜怎么做好吃】相關內容。

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