小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎么做雞爪好吃又簡單,好吃又簡單的雞爪做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞爪500g,青椒1個,鹽適量,郫縣豆瓣適量,大料1個,干辣椒適量,花椒適量。
2、鍋中倒油,放入干辣椒、花椒、大料放入涼油中,慢慢翻炒出香味。
3、加入郫縣豆瓣,炒香,加水50毫升。
4、慢慢翻炒辣醬,變稠。
5、將雞爪放入冷水中煮熟,加入姜片、蔥段、料酒,焯水,用冷水沖洗干凈。
6、雞精雞爪放入內膽,放入剁碎的青椒,翻炒辣醬,撒上鹽。
7、用鏟子翻勻,用雞爪攪拌辣醬,讓辣醬均勻接觸雞爪表面。
8、擦干凈內膽外表面,放入鍋中。輕輕旋轉內膽,按下“營養燉肉”按鈕即可“蹄筋”。此時,指示燈閃爍等。閃爍7秒后,功能燈會持續亮起,你可以做到了。
9、雞爪燉好后,相應的功能指示燈會熄滅,“保溫”燈會打開。聽到“滴”的一聲,浮子落下就可以打開蓋子了。
以上就是【怎么做雞爪好吃又簡單,好吃又簡單的雞爪做法】相關內容。
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