小伙伴們好,最近小評發現大家對于喝豆漿的好處和壞處,喝豆漿的好處和壞處有什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、好處有三:可以強身健體。豆漿富含碳水化合物、鐵、磷、鈣、維生素和蛋白質,核黃素也很豐富,可以強身健體,提高人的視力。
2、預防支氣管炎和衰老。豆漿中含有大量的蛋氨酸,可防止平滑肌痙攣,減少或減輕支氣管炎發作次數。豆漿中含有大量的維生素E、維生素C、硒等抗氧化物質。能清除對身體有害的自由基,改善腦細胞,防止大腦老化。
3、可以預防冠心病。豆漿中含有大量的鈣、鉀、鎂和大豆甾醇,能興奮心肌血管,為身體提供充足的營養,降低膽固醇,促進血液循環,防止血管痙攣。
4、缺點:豆漿可以改善骨代謝,預防骨質疏松,降低動脈硬化的風險。但專家指出,它含有一些抗營養因子,不僅不利于人體對營養物質的消化吸收,而且對健康有害。例如,豆類含有抑制劑、皂甙和凝集素。減少這些物質來煮豆漿。
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