小伙伴們好，最近小評發現大家對于好吃的肉丸怎么做好吃，怎樣做出好吃的肉丸子這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、食材：豬肉半斤到一斤，蔥、姜、蒜適量；

2、豬肉洗干凈后，用絞肉機絞碎，或者自己剁碎，加入少量姜末去腥去味。注意：姜末非常重要。肉丸吃起來會新鮮很多。

3、加1勺精鹽，或者加少量醬油給喜歡吃口味大的朋友。用勺子將調料攪拌均勻，然后靜置腌制一會兒。

4、燒湯底：在火上把鍋里的油放進去，把油燒熱，倒入半鍋水，把水燒開，加入信心的蒜苗碎。

5、下肉丸：水燒開后，用小勺舀一勺肉丸入鍋。把鍋里的肉全部舀出來后，蓋上鍋蓋煮。湯煮開后，加入1勺鹽，用鍋鏟攪拌，使鹽均勻。

6、放雞精：丸子不大的話，好煮。出鍋前放點雞精，然后就可以關火出鍋了。

以上就是【好吃的肉丸怎么做好吃，怎樣做出好吃的肉丸子】相關內容。

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