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洋蔥炒雞胗的做法大全家常 洋蔥炒雞胗怎么做好吃竅門
日期:2023-02-19 08:10:11    编辑:网络投稿    来源:网络资源
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    1、材料:雞胗300克、洋蔥半個、青椒一個、花椒一個、蒜蓉姜末、醬油和料酒。

    2、糖、鹽、雞精、胡椒粉、淀粉,各適量。

    3、雞胗洗凈切片,加鹽、醬油、糖、胡椒粉、料酒、淀粉拌勻,蔥、青椒、蒜、姜、花椒切絲。

    4、把雞胗炒到鍋里油了再炒。變色后盛出備用。

    5、留下底油,爆香花椒、蒜和姜。

    6、加入洋蔥炒香。

    7、加入青紅椒絲,翻炒,加入鹽、醬油和糖,攪拌均勻。

    8、最后加入炒好的雞胗,翻炒均勻,加入雞精,翻炒均勻,出鍋。

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