小伙伴們好,最近小評發現大家對于煮茶葉蛋的做法,茶葉蛋怎么煮這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:紅茶5克,雞蛋6個。調料:花椒3克,八角2個,茴香2克,生姜2片,草果1個,甘草1克,鳳仙花葉3片,桂皮1小塊,生抽1湯匙,老抽1湯匙,糖10克,鹽5克。
2、做法:雞蛋洗凈,放入有冷水的鍋中,煮8分鐘,取出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其裂開。
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