小伙伴們好，最近小評發現大家對于魚翅頭的泡發方法，魚翅頭如何泡發這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、取出一片干魚翅放入容器中(不要用鐵鍋或銅鍋，否則魚翅會產生斑疹)，加入清水煮沸5分鐘，關火，浸泡至魚翅膨脹，期間勤換水；

2、魚翅變軟后取出，用刀刮去白色層，實實在在的去掉沙子，用剪刀將魚翅與魚身連接的部分的殘肉剪掉；

3、電飯鍋燒開水，放入魚翅，蓋上蓋子，煮1.5小時左右，直至魚翅分離；

4、將魚翅撈起，去除魚骨和腐肉，用清水沖洗數次，用干凈的布將魚翅包好，用開水焯一下，撈出備用。這時候魚翅已經泡好了。

以上就是【魚翅頭的泡發方法，魚翅頭如何泡發】相關內容。

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