小伙伴們好，最近小評發現大家對于砂鍋燉雞怎么做，怎么做砂鍋燉雞這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：雞塊200克，五花肉100克，小米辣5克，姜5克，鹽5克，蒜5克，醬油10毫升，白醋10毫升。

2、把雞肉切成塊。

3、干水控制。

4、生姜切片。

5、將大蒜切成小塊。

6、把小米切成塊。

7、將紫蘇葉切成片。

8、多切幾塊五花肉。

9、在鍋里熱油，爆香姜和蒜。

10、倒入雞塊，炒透。

11、留下底油，翻炒五花肉。

12、加入小米辣和八角。

13、再加一勺豆瓣醬。

14、加入切碎的紫蘇葉。

15、將雞塊放入鍋中。

16、加入50克鹽、20毫升醬油和10毫升白酒去腥。

17、炒好，然后放入砂鍋燉10分鐘。

18、大火收汁，這樣砂鍋燉雞就做好了。

以上就是【砂鍋燉雞怎么做，怎么做砂鍋燉雞】相關內容。

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