小伙伴們好,最近小評發現大家對于回魚怎樣做,做回魚的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將魚洗凈并切成小塊;在熱油鍋里炸至魚皮發黃變硬,然后撈出。
2、將煮熟的豬油、蔥、蒜、辣椒和調味料放入鍋中翻炒,然后加入肉湯煮沸,加入魚。然后小火煨十分鐘左右。當煮好的魚汁呈膠狀時,加入味精,搖勻,使鹵汁包裹住魚塊。
以上就是【回魚怎樣做,做回魚的方法】相關內容。
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