小伙伴們好，最近小評發現大家對于鰣魚的家常做法，鰣魚的好吃做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、一條鰣魚，去掉肚子洗干凈，但是不要去魚鱗。用鹽腌制入味。

2、香菇、鮮筍、火腿切片，整齊的放在魚身上，魚身下放姜片，魚身內塞一些切碎的姜、筍、火腿。

3、鍋里燒開水，魚放鍋里蒸10分鐘。

4、魚蒸熟后，用豬油熬煮，在盤中煮出原汁，放入花椒、蔥、蒜、鹽調味，加入水淀粉勾芡。

5、把準備好的濃醬倒在魚上就行了。

以上就是【鰣魚的家常做法，鰣魚的好吃做法】相關內容。

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