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茄子怎樣做既簡單又好吃 茄子怎么做最好吃而且還不油膩
日期:2023-02-18 03:21:18    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于茄子怎么做好吃又簡單不油膩,茄子好吃又簡單茄子的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、首先,去掉兩個準備
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于茄子怎么做好吃又簡單不油膩,茄子好吃又簡單茄子的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、首先,去掉兩個準備好的茄子的蒂。然后用削皮刀把皮削掉。

    2、然后把茄子分成三份,再切成較粗的條狀。蒸鍋加適量清水,燒開。水燒開后,我們把處理好的茄子放入蒸鍋,蒸5分鐘。蒸的時間不要太長,五分鐘左右最好,茄子剛好變軟。

    3、然后把蒸好的茄子拿出來,放涼,我們用手擰干里面的水。然后放在一邊備用。

    4、里脊肉100克,先切片,再剁成肉末備用。蒜打散切碎,小米辣切成圈備用。

    5、準備果汁:醬油3勺,陳醋2勺,鹽半勺,白糖半勺,淀粉1勺,然后攪拌均勻備用。

    6、炒鍋燒熱,放入寬油鍋,油熱后倒出寬油,鍋中留少許底油。然后把處理好的肉末放進去,大火翻炒1分鐘,炒到肉末變色,再倒入蒜末和小米辣,翻炒半分鐘。

    7、半分鐘后,我們倒入處理好的茄子,再倒入調好的汁,小火燉2分鐘。兩分鐘可以讓茄子充分吸收湯,使它變得美味。兩分鐘后我們在表面撒一點蔥花,然后就可以出鍋裝盤了。

    以上就是【茄子怎么做好吃又簡單不油膩,茄子好吃又簡單茄子的做法】相關內容。

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