小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞煲怎么做，雞煲的做法與步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料：三黃雞或雞翅、蔥或蔥、蒜、豬肉醬、海鮮醬、沙茶醬、花生醬、蠔油、廣東米酒或黃酒、姜、蔥、雞精。

2、將雞肉切成小塊，洗凈，瀝干水分。少加鹽，雞精，料酒略腌備用！

3、洋蔥切段，姜切片備用。

4、洋蔥和大蒜去皮洗凈備用。

5、把調味汁攪拌一下備用。

6、鍋里熱油，放入蒜和蔥，小火翻炒姜片。將腌制好的雞塊用大火翻炒，炒至雞肉熟透，加入醬料，翻炒均勻，放入熱沙鍋內，淋上廣東米酒，撒上蔥花。

以上就是【雞煲怎么做，雞煲的做法與步驟】相關內容。

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