小伙伴們好，最近小評發現大家對于西湖龍井的沖泡方法是什么，西湖龍井怎么沖泡這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、沖泡龍井綠茶，首先要準備好制茶設備，如水壺、純凈水、玻璃杯、茶匙、公平杯、濾網、茶杯等。才能順利沖泡。
2、將純凈水倒入水壺中，加熱至沸騰，然后用熱水沖洗玻璃杯，再將玻璃杯清洗干凈，然后將水倒入公平馬克杯中，最后將水倒入茶杯中，洗凈后倒掉。
3、將適量的龍井茶放入茶蓮中，然后用茶匙將茶葉放入玻璃杯中，仔細觀察干茶的形狀、色澤和香氣，更好地了解龍井茶的品質特征。
4、讓沸水靜置幾分鐘，直到水溫達到80。拿起水壺，倒入玻璃杯。注意自己的手腕技巧，讓壺里的水充分撞擊茶葉，激發茶性。水倒七八分滿。
5、將茶葉浸泡一會兒，然后將茶湯倒入帶有濾網的公益金馬克杯中，取下濾網，再將公益金馬克杯茶湯均勻地分入茶杯中。
6、將茶湯分入茶杯后，仔細觀看茶杯，仔細觀察茶湯的色澤、色澤、香氣，抿一口茶湯。味道清新醇厚，非常過癮。
7、西湖龍井屬于不發酵的綠茶。新茶更刺激。空腹喝會刺激腸胃，損傷脾胃。飯后立即喝茶也會誘發貧血。這是因為茶葉中含有大量的單寧酸，單寧酸能與食物中的鐵發生反應，生成難以溶解的新物質。久而久之，缺鐵會導致貧血。
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