小伙伴們好,最近小評發現大家對于鮑魚雞湯怎么做,鮑魚雞湯的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:雞肉、鮑魚、姜、蒜、花生油、鹽、生粉、料酒、糖、醬油等。
2、雞肉洗凈,用鹽和花生油腌制。
3、鮑魚用生粉洗幾次,然后切成兩半。
4、用刀將鮑魚肉縱橫切開,刀的深度為鮑魚的2/3。
5、大火加熱鍋中的油,然后加入大蒜和姜片。
6、將切好的雞塊放進去,然后倒入鮑魚,大火翻炒。
7、加入適量的糖和料酒,然后倒入適量的醬油。
8、加入適量的水,蓋上蓋子,小火燉25分鐘左右。
以上就是【鮑魚雞湯怎么做,鮑魚雞湯的做法】相關內容。
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