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槐茂醬菜的制作方法及圖片 槐茂醬菜介紹
日期:2023-02-17 06:39:33    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于槐茂醬菜,怎么做槐茂醬菜這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:白蘿卜500克。2、輔料:醬油250克,味精少量,生姜

小伙伴們好,最近小評發現大家對于槐茂醬菜,怎么做槐茂醬菜這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料:白蘿卜500克。

2、輔料:醬油250克,味精少量,生姜1.5克,香油2.5克,白糖10克,辣椒粉1克,芝麻5克,桂花2克,黃酒1克。

3、將腌制好的蘿卜500克切絲,用清水浸泡24小時,換兩次水,撈出瀝干備用。

4、然后將250克醬油、10克白糖、少量味精和糖精、0.1克苯甲酸鈉混合,煮沸,倒入干凈的容器中。

5、燒熱2.5g香油,加入1g辣椒粉,炒熟后倒入醬油中。加入1.5g姜絲、5g芝麻、2g桂花、1g黃酒,攪拌均勻,倒入蘿卜絲。

6、每天攪拌兩次,7天后作為咸菜食用。

以上就是【槐茂醬菜,怎么做槐茂醬菜】相關內容。

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