小伙伴們好，最近小評發現大家對于棗花饅頭的制作方法和步驟，棗花饅頭的制作方法過程這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：面粉適量，紅棗10個左右，酵母適量。
2、第一步，先做面團。每個人都應該知道如何制作面團。當你買酵母的時候，這些都在說明書里。用適量的酵母做成溫水，揉成面粉，揉成光滑的面團，放在溫暖的地方一個小時左右。
3、把和好的面團捏緊，拉成幾個小面劑。
4、然后用其中一個小面糊搟成圓形薄片。
5、再取一個小面糊，中間挖一個小洞，形成一個小圓圈，然后把小圓圈打開，拉直，揉成條狀。
6、你捏得越細，越好看。
7、用筷子在揉好的面條中間按一個記號。
8、壓好后用手拉伸，會更細更均勻。
9、做成細面條，兩頭反方向卷。
10、卷起來，壓緊，用筷子夾成對稱的位置。
11、像四瓣花一樣剪出來，然后用手沿著花瓣的上半部分捏出來，更好看。
12、搓成條狀的面條，用筷子壓著，一個個做成小花瓣，放在四個花瓣周圍。
13、紅棗提前用溫水泡好，一顆一顆壓在花瓣上。
14、這樣的棗花饅頭就做好了。
15、鍋里放水，加熱，把饅頭放入鍋里，最好關火，讓饅頭在鍋里燜10分鐘左右。
16、再開大火20分鐘左右，白軟的雪花饅頭就可以出鍋了。
以上就是【棗花饅頭的制作方法和步驟，棗花饅頭的制作方法過程】相關內容。
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