曬黃瓜干的制作方法大全曬黃瓜干怎么做好吃-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于曬黃瓜干的制作方法，曬黃瓜干怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、選擇最好的黃瓜。記住，最好選擇頭上有黃花的黃瓜。這種黃瓜不僅新鮮，而且粗壯。記住，選擇的時候，最好選擇那種比較粗，苞片多，刺多的黃瓜。

2、選好黃瓜后，用清水沖洗干凈。記住，一定要沖洗干凈。不要先放下兩頭，否則，當你在洗的時候，水會進入并改變黃瓜的質地。洗完最好用漏網篩，然后放在背光陽臺自然風干。

3、開始用刀切表面沒有水的黃瓜。記住，不要切得很薄，否則黃瓜會在陰涼處幾乎完全卷起來。所以要切得厚一點，可以平行于黃瓜切，這樣切成長條狀比垂直切黃瓜好。

4、把切好的黃瓜放在蓋簾上。切記，鋪一層就好，不要鋪太厚，否則水分不容易消散，不利于黃瓜晾干的效果。這樣，把窗簾放在陰暗但通風的地方，這樣過幾天，你的黃瓜干就干了。

5、當然，很多人喜歡曬整條黃瓜。那么，這個時候建議大家在挑選黃瓜的時候，選擇比較細的，頭上有花的，黃瓜盡量短。這種黃瓜很容易曬干并保存在陰涼處。

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