小伙伴們好，最近小評發現大家對于白海鰻做法，海鰻魚怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、準備食材，青紅椒，姜，蔥，蒜。

2、鰻魚洗凈，用剪刀剪開肚子，取出內臟。

3、將姜、青椒和洋蔥切碎。

4、鰻魚從兩邊斜著切。

5、向鍋中加入500克植物油。鍋油溫五成熱時，放入大蒜，煎至金黃色。拿起來備用。

6、將鰻魚煎2分鐘，撈出。

7、然后放一些油在姜末，生抽，老抽，醬油和海鮮醬。

8、加入鰻魚、鹽、糖和雞精，然后將湯倒在鰻魚上，使魚更入味，并加入1000克水。

9、蓋上蓋子，大火煮開，轉小火燜30分鐘。

10、時間到了，打開鍋蓋，放入炒好的蒜和少許白胡椒。

11、加入青紅椒，煮至斷，然后放入鍋中，撒上洋蔥。

以上就是【白海鰻做法，海鰻魚怎么做好吃】相關內容。

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