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魚頭怎樣燉湯 魚頭湯如何燉
日期:2023-02-16 19:56:08    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于魚頭怎么燉湯,燉魚頭湯的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:魚頭1個、魚骨1對、菜籽油適量、蔥姜適

小伙伴們好,最近小評發現大家對于魚頭怎么燉湯,燉魚頭湯的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料:魚頭1個、魚骨1對、菜籽油適量、蔥姜適量、料酒適量、雞精少許、鹽3勺、香料1勺。

2、準備好食材,魚頭和魚骨洗凈瀝干水分。

3、鍋內倒入菜籽油,爆香蔥和姜,即可食用。

4、加入魚頭和魚骨,煎至兩面焦黃。

5、炒好后放入蔥、姜和適量溫水,大火蓋好。

6、燒開后滴適量料酒,撇去浮沫,轉小火慢燉。

7、20分鐘后燉至魚湯濃稠發白,沿鍋邊滴1茶匙香醋。

8、湯轉大火后,加入1茶匙鹽調味。

9、最后撒一點雞精,攪拌均勻,關火,撒上香菜。

以上就是【魚頭怎么燉湯,燉魚頭湯的做法】相關內容。

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